L'activité Céréale :

             COLLECTE :

              La collecte sur l’ensemble de la coopérative représente environ 36 500 tonnes de céréales (Blé, Orge et Maïs représentant 90 %) et de colza (colza représentant 8 %) chaque année ainsi que diverses autres cultures en minorité. Les 2 % restants concernent la reprise de céréales par les adhérents, généralement destiné à la production animale. 

              Nos adhérents ont la possibilité de passer par 2 modes de ventes pour leurs productions céréalières et oléagineuses ;

• Le prix ferme
• Le prix moyen de campagne

        STOCKAGE, TRAVAIL DU GRAIN ET EXPÉDITION :

             La Coopérative de Saint-Hilaire possède plusieurs capacités de stockage d'un total de 25 500 tonnes (opérationnelles dès la récolte 2025) sur son site principal avec divers modes de stockage (stockage horizontal et vertical).

             La conservation des marchandises est réalisée grâce à un suivi journalier des températures, permettant une ventilation optimale pour la conservation des marchandises et la diminution de l’utilisation d’insecticide de stockage.

             Un travail sur le grain peut également être effectué à travers différentes machines permettant son séchage, son nettoyage voir son calibrage afin d’obtenir une marchandise aux normes de commercialisation. D’autres prestations sont également possibles comme l’aplatissage ou la mouture de céréales.

             L’expédition peut être réalisée par camions ou par péniche via des quais de chargement présents à environ 20 Km.

              COMMERCIALISATION :

              La mise en marché des céréales est réalisée indépendamment par le directeur Jérôme Lobbedez.

              Les céréales et oléagineux ont 4 grandes destinations en fonction des contrats signés ;

• Belgique / Hollande : meuneries ou alimentations animales. 
• Malterie pour l’orge brassicole.
• Trituration à la coopérative pour les graines de colza.
• Transformation de céréales diverses à destination de l’alimentation animale pour nos adhérents.

              La commercialisation des céréales représente en moyenne 65 % du chiffre d’affaires chaque année.

L'activité Approvisionnement :

              SEMENCES ET TRIAGE À FAÇON :

              L’activité semence représente 9,7 % du chiffre d’affaires approvisionnement de la coopérative.

              L'expérimentation permet de sélectionner et de comparer l'ensemble des variétés en blé tendre d'hiver présentes sur le marché. Elles sont ainsi sélectionnées pour leurs résistances aux bioagresseurs, à leurs productivités ainsi que leurs qualités technologiques.

              Les semences sont achetées à différents fournisseurs, la centrale d’achat INOXA (colza, maïs) et auprès des semenciers (céréales et protéagineux).

              Nous sommes également équipés d'une machine de triage à façon mobile, nous permettant de réaliser la semence fermière de nos adhérents.

              PRODUITS DE SANTÉ VÉGÉTALE :

              Les produits de santé végétale représentent 22,4 % du chiffre d’affaires de vente d'agrofournitures de l'entreprise.

              La totalité de ces produits sont achetés via la centrale d’achat INOXA permettant l'accès à une large gamme et ainsi de pouvoir répondre à l'ensemble des problématiques de nos adhérents.

              Les adhérents ont le choix entre 2 modes d’obtention de ces produits, ils ont la possibilité de se faire livrer directement chez eux par la logistique de la coopérative ou de venir chercher leurs produits au départ du site de Saint-Hilaire-Lez-Cambrai.

              ENGRAIS :

              Les engrais représentent 24,7 % du chiffre d’affaires des produits commercialisés par l'entreprise et sont achetés via la centrale d'achat INOXA, permettant une sûreté d'approvisionnement.

              Ces produits sont choisis pour répondre au mieux aux exigences des cultures et de nos adhérents.

              Les adhérents ont la possibilité de se faire livrer les engrais en big-bag par l’intermédiaire de transporteurs indépendants ou de venir charger directement à la coopérative.

              L’objectif étant de garantir à nos adhérents un approvisionnement régulier et adapté à chaque situation.

              ALIMENTATION ANIMALE :

              La commercialisation d'aliment du bétail représente 28,5 % du chiffre d’affaires en approvisionnement et comprend en moyenne près de 8 000 tonnes/an.

              La coopérative propose une multitude de produits. L’objectif étant de répondre aux besoins de chaque éleveur, on y retrouve des aliments vrac (simple ou composé), ainsi que des minéraux ou additifs sous différents conditionnements.  Pour cela, une technicienne en production animale est disponible afin de suivre les éleveurs et apporter les meilleures solutions à chaque problématique notamment sur la production laitière et l'engraissement.

              La coopérative est également équipée de 2 camions permettant d’assurer au mieux la distribution directement chez ses adhérents.

PRODUITS DIVERS :

             La SCA de Saint-Hilaire-Lez-Cambrai propose également une grande diversité d’autres produits d’agrofourniture tels que :

• Les produits plastiques : bâches, ficelles, filets, films d’enrubannage …
• Les Équipements de Protection Individuelle (EPI) : masque, combinaison, gants, …
• Les raticides et souricides

              L’objectif étant de répondre au maximum aux besoins des adhérents de la coopérative.

L'accompagnement de nos adhérents :

              CONSEILS TECHNIQUES :

              Le conseil auprès des adhérents de la coopérative prend plusieurs formes au sein de notre structure ;

              Du côté de la production animale, celui-ci est adapté à chaque problématique rencontrée par les éleveurs.

              Du côté de la production végétale, cela concerne toute la partie semence, mais également la partie fertilisation.

• Un guide technique est disponible pour les produits de santé végétal, regroupant les produits proposés par la coopérative.

       L'objectif commun de ces deux domaines est d'optimiser la production de ses adhérents.

OUTILS D'AIDE A LA DÉCISION :

             Les Outils d’Aide à la Décision, OAD, sont un levier majeur dans le maintien de la biodiversité et la préservation de l’environnement.  Les objectifs de ces outils sont nombreux, ils permettent notamment de raisonner l’application d’engrais et de produits de protection des plantes pour obtenir « la bonne dose au bon moment ».

             C’est dans ce cadre que la coopérative de Saint-Hilaire propose plusieurs OAD ;

• Reliquat azoté et N-TESTER : optimisation de la fertilisation azotée
• Analyse de sol : optimisation de la fertilité des sols pour les autres éléments de fertilisation (P, K et Oligo-Éléments)

   CHAMPS D'EXPÉRIMENTATION :

              La coopérative met en place depuis de nombreuses années, des plateformes d’essais à diverses thématiques, permettant à l’agriculteur de pouvoir se référer à des résultats de plateforme expérimentale locale.

              La liste des plateformes d’essais est la suivante :

• Plateforme variétés (partenariat avec Arvalis, Institut du Végétal).
• Plateforme correspondant aux produits de santé végétale (herbicides et fongicides).
• Plusieurs essais sur le maïs (en destination grain et fourrage).

L'atelier de trituration :

             La trituration, autrement dit la transformation de la graine en huile d’une part et en tourteaux d’autre part est réalisée à partir de l’intégralité de la collecte en colza de la coopérative.

            L’activité représente une production annuelle d’environ 900.000 L d’huile et 1800 tonnes de tourteaux de colza trituré riche en matière grasse.

            La commercialisation de l’huile est gérée de deux manières, en vrac pour de gros volumes à destination de l’alimentation animale et en petit conditionnement pour l’alimentation humaine. Concernant le tourteau issu de la production, 52 % est à destination des éleveurs de la coopérative, le reste étant destiné à des usines d’alimentation ou des coopératives partenaires situées dans les Hauts-de-France.